sexta-feira, 6 de março de 2009

BANHO-MARIA


PARA MANTER A TEMPERATURA DA ÁGUA POR MAIS TEMPO:

Adicione uma pitada de bicarbonato de sódio à água

ALIMENTOS QUE NÃO PODEM SER CONGELADOS


OS ALIMENTOS ABAIXO MUDAM DE TEXTURA E ATÉ DE SABOR SE CONGELADOS:


  • Maionese

  • Bolos, tortas ou qualqer alimento cremoso

  • Frituras em geral

  • Sanduiches com maionese

  • Queijos cremosos, como o requeijão

  • Creme de leite

  • Ovos cozidos